Torredemer Mangin - Light Red Sinopia

(Grenache 100%)

• Beskrivelse: Thomas Mangin har her lavet et seriøst godt bud på hvordan en moderne grenache skal smage! Høj intensitet uden at miste friskhed (Lidt mørkere bær, krydderier og en dejlig syre) 

• Mad: Denne vin kan snildt klare lidt dybere gryderetter og stegt oksekød. Lam ville være et rigtig frækt bud til denne. Manchego og blåskimmel, så synger hele orkesteret.
  
  
• Historie: Thomas Mangin er en ung gut også fra de sydfranske Pyrenæer. Det meste af hans vin bliver solgt på high-end restauranter, hvilket vidner om vin der passer sig rigtig godt til mad.